સૌ પ્રથમ એક પેન માં બટર નાખી ઘઉં નો લોટ સેકી લો.પછી તેમાં દૂધ નાખી સરખી રીતે મિક્સ કરો.

ત્યારબાદ પાલક પ્યુરી એડ કરો.મરી પાઉડર અને મીઠું નાખી સૂપ ને થોડું થિક થવા દો.

તો રેડી છે પાલક સૂપ. ચિલિ ફ્લેક્સ અને ક્રીમ થી ગાર્નિશ કરી ગરમ ગરમ સર્વ કરો.