Tumis pedas kulit cempedak
Cempedak atau di kalimantan kami biasa menyebutnya tiwadak tidak hanya dimanfaatkan buahnya saja , tapi kulitnya pun bisa dijadikan lauk yg enak 😉
Ps: maaf fotonya tidak aestetik krna keburu lapar
Tumis pedas kulit cempedak
Cempedak atau di kalimantan kami biasa menyebutnya tiwadak tidak hanya dimanfaatkan buahnya saja , tapi kulitnya pun bisa dijadikan lauk yg enak 😉
Ps: maaf fotonya tidak aestetik krna keburu lapar
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan kulit cempedak dri kulit luarnya, iris kecil2 dan tipis seperti suwiran ayam kemudian cuci sampai bersih
- 2
Uleg kemiri, bawang dan cabe dan terasi sampai halus
- 3
Panaskan minyak, tumis bumbu sampai harum, masukkan kulit cempedak, masukkan garam, micin, gula dan royco aduk terus, kalau dirasa kering boleh masukkan sedikit air, tunggu sampai kulit terlihat layu dan teksturnya lembut, icip juga yaa
- 4
Siap dihidangkan
- 5
Ps : buat yang punya asam lambung agar tidak terlalu banyak yaa makannya
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar