Bumbu kuah bakso bening, tumisan dan sup super enak dan simple
Pencarian resep cara membuat kuah bakso enak dan bening telah berakhir, ini adalah resep yang paling cocok dilidah saya,, rasanya clear, light tapi gurih meski tanpa kaldu, aneh saya juga sebenernya? Kok bisaa,,padahal tanpa penyedap dll
Resep didapat dari channel yutub petil gowang
Yuk bunda cek, semoga cocok juga dengan resep bumbu ini, ini utamanya buat bikin kuah bakso, tapi saya coba untuk pake menumis dan untuk kuah sop enak banget masha Allaah
Bumbu kuah bakso bening, tumisan dan sup super enak dan simple
Pencarian resep cara membuat kuah bakso enak dan bening telah berakhir, ini adalah resep yang paling cocok dilidah saya,, rasanya clear, light tapi gurih meski tanpa kaldu, aneh saya juga sebenernya? Kok bisaa,,padahal tanpa penyedap dll
Resep didapat dari channel yutub petil gowang
Yuk bunda cek, semoga cocok juga dengan resep bumbu ini, ini utamanya buat bikin kuah bakso, tapi saya coba untuk pake menumis dan untuk kuah sop enak banget masha Allaah
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Blender pala dan merica
- 2
Kupas bawang putih dan cuci hingga bersih
- 3
Panaskan minyak, masukkan bawang putih utuh dan kemiri, setelah bawang mengeluarkan aroma, masukkan pala dan merica bubuk (semua di goreng ya bun)
- 4
Setelah bawang putih coklat sempurna, matikan dan tunggu hingga dingin
- 5
Blender semua menggunakan minyak yang dipakai untuk menumis, jika dirasa kurang tambahkan minyak, lalu tambahkan bawang merah goreng, blender JANGAN PAKAI AIR YA BUN
- 6
Bumbu siap digunakan, untuk 15ltr kuah bakso diresep asli katanya bisa memakai cukup 4 sdm bumbu.
- 7
Kalo saya, menumis sayur utk 4 porsi saya gunakan 1/2 sendok teh saja bumbu, caranya tumis bawang merah, setelah kecoklatan masukkan sayuran terlebih dahulu sebentar lalu masukkan bumbu (karna masuk kulkas dia mengeras) dia akan mencair bersama sayuran, jangan ditumis diawal ya bumbunya nanti jd gosong
Tambahkan garam dan penyedap jika suka
- 8
Untuk membuat sup, tinggal rebus air lalu masukkan bumbu dan lanjut sayur, tambahkan garam dan penyedap bila suka, tambahkan daun seledri, daun bawmag dan bawang goreng.
- 9
Untuk kuah bakso didihkan air dan rebus tulang sapi jika ada, tambahkan bumbu, dan daun seledri utuh, lanjut garam dan penyedap jika suka.
- 10
Note : jika ingin bumbu yang tidak membeku saat dimasukkan ke kulkas bisa gunakan minyak sunflower yaaa
Cooksnap
Pencarian Teratas di
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (32)