Bolu Coklat Pisang Kidang teflon tanpa mixer

Name: Bolu Coklat Pisang Kidang teflon tanpa mixer
Yield: 1 loyang 18x18 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 butir telur; 3 buah pisang kidang; 8 sdm gula pasir (atau sesuai selera); 1/2 sdt vanili; 12 sdm tepung terigu; 1 sdm susu bubuk (optional); 100 mL minyak (atau setengah gelas blimbing); 1/2 sdt Baking Powder; 1/2 sdt Baking Soda; 50 gr DCC

Haiicookery @hae_seo

Kata orang-orang olahan pisang kidang kurang enak, ternyata kalo dibuat bolu enak banget lohhh 😋😋😋

Lebih banyak

Bolu Coklat Pisang Kidang teflon tanpa mixer

Haiicookery @hae_seo

Kata orang-orang olahan pisang kidang kurang enak, ternyata kalo dibuat bolu enak banget lohhh 😋😋😋

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 loyang 18x18 porsi

2 butirtelur
3 buahpisang kidang
8 sdmgula pasir (atau sesuai selera)
1/2 sdtvanili
12 sdmtepung terigu
1 sdmsusu bubuk (optional)
100 mLminyak (atau setengah gelas blimbing)
1/2 sdtBaking Powder
1/2 sdtBaking Soda
50 grDCC

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan pisang menggunakan garpu hingga tekstur yang diinginkan
2

Lelehkan DCC dan campur dengan minyak hingga rata, kemudian dinginkan
3

Kocok lepas telur, gula, dan vanili
4

Masukkan tepung terigu, susu bubuk, baking powder, baking soda, dan campuran DCC & minyak, aduk rata. (pastikan DCC & minyak sudah tidak panas untuk mencegah telur matang)
5

Tambahkan pisang yang sudah dihaluskan, aduk rata kembali
6

Panaskan teflon, olesi loyang dengan minyak tipis-tipis, kemudian masukkan adonan dan ratakan. Panggang di teflon hingga matang.
7

Keluarkan bolu dari loyang saat sudah dingin agar bolu tidak pecah, potong-potong sesuai selera. Kalau saya lebih suka didinginkan sebentar di kulkas, rasanya lebih mantap.