شیر شکر آرد پودرکاکایو رو باهمزن دستی خوب میزنیم بعد میذاریم روگاز مدام هم میزنیم تا شروع به جوشیدن کنه وقتی به غلظت فرنی رسید زیرشو خاموش میکنیم کره رو اضافه میکنیم میذاریم ازداغی بیافته.

بیسکوییت ها رو چهارتکه میکنیم ازمواد کاکائویی میریزیم روش هم میزنیم اگه شل بود میتونید دوباره بیسکوییت بریزید بعد کف قالب مشنبافریزر میندازید لبه هاش ازقالب بیرون باشه.

بعد مواد رومیریزیم تو قالب خوب فشار میدیم به مدت دوساعت میذاریم داخل یخچال اگه عجله دارید یکساعت تو فریزر بعد برمیگردونیم تو ظرفمون.نوش جان