Peyek kacang

Teman setia nonton TV *biar gak jajan 😁
Camilan traditional yang simple bahan tapi butuh ekstra tenaga & kesabaran di depan kompor.
Peyek kacang
Teman setia nonton TV *biar gak jajan 😁
Camilan traditional yang simple bahan tapi butuh ekstra tenaga & kesabaran di depan kompor.
Cara Membuat
- 1
Potong-potong kacang tanah menjadi 3 atau 2 bagian lalu di angin-anginkan agar lebih kering, gunting halus daun jeruk purut lalu angin-anginkan agar layu
- 2
Campur semua bahan kecuali kacang tanah aduk rata, tes rasa dan kekentalan adonan (jangan terlalu kental & jangan terlalu encer) boleh tes goreng sedikit adonan
- 3
Panaskan minyak ambil 1 skop adonan lalu tambahkan kacang sesuai selera dan tuang ke pinggiran wajan hingga melebar, lakukan hingga 3-4 adonan tapi jangan terlalu banyak. Goreng hingga coklat keemasan, angkat lalu tiriskan. Ulangi hingga adonan habis
- 4
Bila sudah dingin simpan di toples kedap udara, peyek kacang siap dinikmati.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya







Komentar