Crepes Garing Pisang Cokelat

Name: Crepes Garing Pisang Cokelat
Yield: 10 lembar
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 SDM tepung beras; 4 SDM tepung maizena; 2 SDM tepung terigu segitiga; 6 gula pasir; 1 butir telur; 2 SDM susu kental manis atau 2 SDM susu bubuk vanila; 1/2 sdt bubuk vanila; 1/2 sdt baking powder; Sejumput garam; 250 ml air; Pisang raja iris tipis; Mentega; Mesis cokelat

Nisakin @nisaki12

Jakarta

Anak saya suka sekali crepes. Tapi untuk membelinya, tempatnya jauh. Syukurlah di internet ada cara membuatnya. Saya pun menconteknya:D

Lebih banyak

Crepes Garing Pisang Cokelat

Nisakin @nisaki12

Jakarta

Anak saya suka sekali crepes. Tapi untuk membelinya, tempatnya jauh. Syukurlah di internet ada cara membuatnya. Saya pun menconteknya:D

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

10 lembar

Kulit crepes:
10 SDMtepung beras
4 SDMtepung maizena
2 SDMtepung terigu segitiga
6gula pasir
1 butirtelur
2 SDMsusu kental manis atau 2 SDM susu bubuk vanila
1/2 sdtbubuk vanila
1/2 sdtbaking powder
Sejumputgaram
250 mlair
Topping
Pisang raja iris tipis
Mentega
Mesis cokelat

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Campur semua bahan kering hingga rata
2

Kocok telur, masukkan ke dalam bahan kering
3

Tambahkan air, aduk rata
4

Siapkan teflon anti lengket yang sudah panas. Jika Anda percikkan air dan bunyi cess maka teflon siap digunakan. Ini kunci garing pertama
Kecilkan api kompor,Masukkan 2 SDM adonan dan ratakan sepanjang permukaan teflon setipis mungkin. Ini kunci garing kedua.
Kalau masih lunak crepesnya, jangan diangkat. Bolak balik sampai mengeras dan renyah
5

Beri topping mentega atau susu kental manis, tabur mesis, beri irisan pisang. Lipat jika memungkinkan dilipat. Di beberapa kali saya tak sempat melipat Karna fokus ke garingnya. Setelah selesai, crepes siap disajikan.