Roti Unyil
Hai moms...buat para mommies yg suka ngemil roti, terutama roti unyil yg imut2 kyk gini, kudu nyobain resepnya roti Unyil ibu Fatma NCC, bahannya simpel, rasanya enak & empuk awet smp 3 hr lhoo...
Aku share resepnya ya moms, biar klo kepengen roti unyil gak perlu jauh-jauh lg ke Bogor tinggal cuzzz ke dapur aja 🤭
Roti Unyil
Hai moms...buat para mommies yg suka ngemil roti, terutama roti unyil yg imut2 kyk gini, kudu nyobain resepnya roti Unyil ibu Fatma NCC, bahannya simpel, rasanya enak & empuk awet smp 3 hr lhoo...
Aku share resepnya ya moms, biar klo kepengen roti unyil gak perlu jauh-jauh lg ke Bogor tinggal cuzzz ke dapur aja 🤭
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur tepung + telur + ragi + gula pasir + bread improver + air uleni smp setengah kalis
- 2
Masukkan butter & garam, uleni smp Kalis (window pine)
- 3
Timbang @10gr, bulatkan (rounding), diamkan 15 mnt
- 4
Isi dg berbagai macam toping (coklat/keju/selai)
- 5
Diamkan lagi, profing smp mengembang 2x lipat
- 6
Sebelum dioven, olesi permukaan roti dg susu cair (UHT/evaporasi)
- 7
Oven sekitar 15 menit / hingga matang kecoklatan, dg api atas & bawah, sesuai oven masing-masing ya moms suhunya
- 8
Tips spy roti tdk cepat gosong bagian bawahnya (Krn rotinya mungil, biasanya bawahnya cpt gosong) :
Di rak plg bawah, taruh loyang yg berisi air. Kemudian taruh loyang roti di rak atasnya. Oven dg api sedang cenderung keci, roti akan mengembang besar & mjd lbh empuk - 9
Enjoy 😉
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)