کره به دمای محیط رسیده و پودر قند را باهمزن میزنیم.
روغن مایع و وانیل وتخم مرغ را اضافه میکنیم وبهم میزنیم.
آرد وبیکینگ پودر الک شده را در چند مرحله اضافه میکنیم و با قاشق بهم میزنیم.
تاخمیری نرم و لطیف بدست بیاد.

داخل کیسه فریزر گذاشته داخل یخچال نیم الی یک ساعت استراحت میدیم.
فر را روی دمای۱۶۰درجه روشن میکنیم.
داخل سینی فر کاغذ روغنی میاندازیم.
خمیر را بین دوکاغذ روغنی یا کیسه فریزر به ضخامت یک سانت (۳میل) باز میکنیم.و کاتر دلخواه میزنیم.

داخل سینی فر میچینیم.
داخل فر از قبل گرم شده ۱۶۰ درجه به مدت ۱۰الی ۱۵ قرار میدهیم.(بستگی به حرارت فرداره)