Telur Ikan yummy

Name: Telur Ikan yummy
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 Telur ikan; 1/2 Sdt Ketumbar; 2 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; garam; 1/2 Ruas kunyit; 1 butir telur Ayam (sesuaikan dengan banyaknya telur ikan); kelapa parut secukupnya, pilih yang muda; minyak untuk menggoreng; secukupnya kaldu bubuk

Arkana Mom @cook_4537175

Sidoarjo

Kemarin suami mancing ikan dapet ikan gede² ternyata ada telur ikan di dalemnya. Wah bisa jadi menu favorit anak² ini. gampang buatnya ,dan gizinya banyak mom. yuk eksekusi..

Lebih banyak

Telur Ikan yummy

Arkana Mom @cook_4537175

Sidoarjo

Kemarin suami mancing ikan dapet ikan gede² ternyata ada telur ikan di dalemnya. Wah bisa jadi menu favorit anak² ini. gampang buatnya ,dan gizinya banyak mom. yuk eksekusi..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

±20 menit

2Telur ikan
1/2 SdtKetumbar
2 siungbawang merah
4 siungbawang putih
garam
1/2 Ruaskunyit
1 butirtelur Ayam (sesuaikan dengan banyaknya telur ikan)
kelapa parut secukupnya, pilih yang muda
minyak untuk menggoreng
secukupnyakaldu bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

±20 menit

1

Cuci bersih telur ikan, lalu beri perasan jeruk nipis agar tidak amis.
2

Haluskan bumbu : kunyit, ketumbar, bawang merah, bawang putih, garam. (bisa ditambah cabe dan lada) karna ini saya masak untuk anak² jadi cabe dan lada saya skip
3

Setelah halus, masukkan kelapa parut yguda lalu tumbuk (uleg) dengan bumbu halus hingga bercampur rata. potong² telur ikan atau bisa ditumbuk sekalian hingga tercampur jadi satu.
4

Beri telur dan kaldu bubuk pada adonan telur ikan. panaskan minyak goreng dg api kecil agar minyak panas merata. lalu,goreng. tunggu sampai benar benar berubah warna baru di balik. (jangan sering dibalik ya,biar ga ambyar hehe)