Muffin

Name: Muffin
Yield: 7 bh
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 265 gr tepung terigu pro sedang; 15 gr susu bubuk; 165 gr gula butiran halus; 3/4 sdm BP; 1 sdt soda kue; 1/2 sdt garam; 250 gr yoghurt plain kental; 2 butir telur ukuran besar; 55 gr butter, lelehkan; 70 gr minyak; 1 sdm vanilla pasta; Bebas. Saya pakai chocochip & selai strawberry

Indri Arwin @indri_arwin

Bekasi

Ngeluarin draf untuk tema pekan ini, #AlaWesternFood . Muffin ini saya buat 4th lalu hasil belajar di Baking Cooking Studio, yang dimentori ibuk @ibukcory19 & @ulycious.rg, terimakasih ilmunya, Barokallahu fiikum

#CookpadApron2026
#Kombes_AlaWesternFood
#CookpadCommunity_Bekasi

Lebih banyak

Muffin

Indri Arwin @indri_arwin

Bekasi

#CookpadApron2026
#Kombes_AlaWesternFood
#CookpadCommunity_Bekasi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40 menit

7 bh

Bahan Kering :
265 grtepung terigu pro sedang
15 grsusu bubuk
165 grgula butiran halus
3/4 sdmBP
1 sdtsoda kue
1/2 sdtgaram
Bahan Cair :
250 gryoghurt plain kental
2 butirtelur ukuran besar
55 grbutter, lelehkan
70 grminyak
1 sdmvanilla pasta
Topping :
Bebas. Saya pakai chocochip & selai strawberry

Tersimpan

Cara Membuat

40 menit

1

Campur dan aduk rata bahan kering.
2

Campur jadi satu bahan cair.
3

Campur adonan basah dan kering. Aduk adonan, cukup menggunakan whisker hingga tercampur rata.
4

Tuang adonan kedalam cetakan muffin setinggi 3/4 cetakan. Bisa juga langsung dimasukkan kedalam cup muffin yg dialasi loyang. Beri topping sesuai selera.
5

Panggang dalam oven dengan suhu 200-210°C selama 20-25 menit hingga matang (Oven sudah dipanaskan sebelumnya).