Kaldu Sumsum Booster BB MPASI (tidak berbau)

Name: Kaldu Sumsum Booster BB MPASI (tidak berbau)
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg sumsum sapi yang sudah dipotong; 1 bawang bombay; 1 buah wortel; 2 sdm cuka; 2 jeruk nipis

Dapur Mama Gian @cook_9931870

Indonesia

Sejak awal MPASI, saya rutin buat kaldu sumsum untuk anak saya krn kalau beli mahal harganya. Selama ada slow cooker, gampang sekali bun buatnya.

Lebih banyak

Kaldu Sumsum Booster BB MPASI (tidak berbau)

Dapur Mama Gian @cook_9931870

Indonesia

Sejak awal MPASI, saya rutin buat kaldu sumsum untuk anak saya krn kalau beli mahal harganya. Selama ada slow cooker, gampang sekali bun buatnya.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6 porsi

1 kgsumsum sapi yang sudah dipotong
1bawang bombay
1 buahwortel
2 sdmcuka
2jeruk nipis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Pertama-tama, tulang sapi dibersihkan dengan direbus menggunakan air + cuka selama 10 menit. Kemudian, tiriskan. Cuci sampai bersih. Ulangi tahap ini 2x
2

Panggang tulang sumsum di oven selama 30 menit dengan suhu 200°. Fungsinya agar tidak bau amis
3

Masukkan semua bahan ke dalam slow cooker, set mode "broth" selama 8 jam. Jangan lupa tambahkan jeruk nipis ya. Ini tampilannya setelah 8 jam. Lemaknya sudah keluar semua dan wangi
4

Tunggu hingga dingin, kemudian saring dan masukkan ke wadah tertutup. Saya menggunakan wadah 100ml jadi setiap kali makan saya hanya buka 1