Kaldu Sumsum Booster BB MPASI (tidak berbau)

Dapur Mama Gian
Dapur Mama Gian @cook_9931870
Indonesia

Sejak awal MPASI, saya rutin buat kaldu sumsum untuk anak saya krn kalau beli mahal harganya. Selama ada slow cooker, gampang sekali bun buatnya.

Kaldu Sumsum Booster BB MPASI (tidak berbau)

10 orang berencana membuat resep ini

Sejak awal MPASI, saya rutin buat kaldu sumsum untuk anak saya krn kalau beli mahal harganya. Selama ada slow cooker, gampang sekali bun buatnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

6 porsi
  1. 1 kgsumsum sapi yang sudah dipotong
  2. 1bawang bombay
  3. 1 buahwortel
  4. 2 sdmcuka
  5. 2jeruk nipis

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama-tama, tulang sapi dibersihkan dengan direbus menggunakan air + cuka selama 10 menit. Kemudian, tiriskan. Cuci sampai bersih. Ulangi tahap ini 2x

  2. 2

    Panggang tulang sumsum di oven selama 30 menit dengan suhu 200°. Fungsinya agar tidak bau amis

  3. 3

    Masukkan semua bahan ke dalam slow cooker, set mode "broth" selama 8 jam. Jangan lupa tambahkan jeruk nipis ya. Ini tampilannya setelah 8 jam. Lemaknya sudah keluar semua dan wangi

  4. 4

    Tunggu hingga dingin, kemudian saring dan masukkan ke wadah tertutup. Saya menggunakan wadah 100ml jadi setiap kali makan saya hanya buka 1

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Mama Gian
Dapur Mama Gian @cook_9931870
pada
Indonesia
Chef di rumah sendiri. Hanya bisa masak yang simpel..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa