اول از همه پياز رو تفت ميديم و بعد از ده دقيقه بهش زردچوبه اضافه ميكنم
بعد هم گوشت رو اضافه ميكنيم تا كاملا پخته بشه

بعد به ترتيب فلفل دلمه اي و قارچ رو هم اضافه ميكنيم و بعد از چند دقيقه رب گوجه ميزنيم و نمك و فلفل قرمز و سياه و پودر سير و اويشن ميزنيم و بعد از چند دقيقه تفت يكم آب ميريزم و درش و ميذاريم تا جا بيوفته

آب رو جوش مياريم با روغن و نمك و ماكاراني ها رو ميريزيم داخل و ميتونين تو اين مرحله برای خوش رنگ شدن ماكاراني ها زردچوبه هم بزنيدد

بعد از ابكش كف قابلمه رو با شويد و سيب زميني ميچينيم و مواد و ماكاراني ها رو لايه لايه اضافه ميكنيم و ميذاريم دم بيوفته و چند دقيقه اول حرارت بالا باشه بعد هم خيييلي كم ميذاريم تا ته ديگ هامون خوش رنگ شن 😍