Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cara membuat keju cheddar kering : panaskan oven 110°c, panggang parutan keju cheddar selama 10 menit, kemudian balik keju cheddar, oven lagi 10 menit hingga kering
- 2
Campurkan butter, margarin, garam terlebih dahulu cukup menggunakan sepatula sebentar saja, kemudian campurkan dengan keju cheddar kering yg telah dingin
- 3
Lalu campurkan tepung maizena, aduk hingga merata
- 4
Kemudian masukan kuning telur, aduk hingga rata
- 5
Setelah adonan rata, masukan setengah tepung terigu, aduk rata, kemudian masukan setengah lagi tepung terigu, aduk rata lagi hingga bergerindil
- 6
Jika sudah bergerindil jadikan satu adonan, jika sulit bisa menggunakan tangan, kemudian gilas/pipihkan adonan hingga rata
- 7
Setelah adonan rata, oles atas adonan dengan kuning telur, kemudian taburi keju cheddar parut dengan merata
- 8
Cetak adonan, bisa menggunakan cetakan atau dipotong manual
- 9
Letakan kastengel yg sudah dicetak diatas loyang, panaskan oven dengan suhu 150°, lalu panggang kastengel selama 30 menit kemudian tukar posisi loyang atas bawah panggang selama 20 menit (tergantung oven masing2 ya), oven hingga kastengel kering dan kriuk
- 10
Kastengel siap dihidangkan, selamat mencoba 🥰
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar