Kupas ubi jalar bersihkan hingga bersih lalu potong sehingga masuk di panci untuk di rebus

Nyalakan api, lalu taruh panci yg berisi ubi tersebut, rebus hingga empuk kira kira setengah jam

Sambil menunggu ubi direbus, kupas bawang merah dan bawang putih, lalu bersihkan, siapkan cobek lalu ulek tambahkan garam dan merica, dirasa kalau sudah pas biarkan saja di atas cobek

Setelah ubi empuk, lalu siapkan baskom / wadah / tempat untuk mengaduk ubi dan ulekan bawang tersebut

Setelah semuanya tercampur dengan rata, lalu bentuk bulat bulat atau lonjong sesuai selera

Lalu panaskan minyak di atas wajan, setelah minyak panas lalu masukkan adonan perkedel yg sdh dibentuk bulat2 / lonjong, goreng hingga kuning keemasan 😚😋

Jadi dehhh.. selamat mencoba ibuibuuu.. 🤗