Daging Empal #DagingGepuk

Name: Daging Empal #DagingGepuk
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg Daging; 300 ml Santen kental; Air kelapa dari 1 buah kelapa; 4 sdm Ketumbar sangrai; Bumbu halus :; 7 bamer; 5 Baput; 1/2 biji pala; Bumbu cemplung :; Daunsalam; Jahe gerprek; 2 bulat guLa merah (Sesuai selera); Garam, kaldu jamur

Dapoer Momma @elva09

Jawa Barat

Daging Empal #DagingGepuk

Dapoer Momma @elva09

Jawa Barat

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgDaging
300 mlSanten kental
Air kelapa dari 1 buah kelapa
4 sdmKetumbar sangrai
Bumbu halus :
7bamer
5Baput
1/2 bijipala
Bumbu cemplung :
Daunsalam
Jahe gerprek
2 bulatguLa merah (Sesuai selera)
Garam, kaldu jamur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan daging, kmudian rebus smpai empuk, lalu iris dgn ukuran sedang.
2

Ulek ketumbar yg sdh disangrai, lalu campurkan dgn bumbu halus. Sisihkan
Kemudian pipihkan daging yg sdh di iris dng ulekan. #Tp jgn smpai hancur ya
3

Tumis bumbu² halus dng minyak, msukan jahe geprek, lalu masukan santan, air kelapa, dan masukan dging. Beri garam dan gula. Koreksi rasa. Diamkan samapi airnya menyusut
4

AnjKat jika sdh terasa empuk... bisa lanjut di goreng, dan bs jg disimpan di kulkas agar awet. Selamat mencoba😊😊

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Dapoer Momma @elva09

pada 29 April 2022 05.57

Jawa Barat

thanks cookpad, melalui aplikasi ini saya bs save resep2 yg sdh pernah sy coba . krna saya tipe org yg pelupa jd kalau masak yg byk bumbu harus liat resep dahulu.

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Gula Merah Kelapa Air Kelapa Pala Ketumbar Daging Sapi Jamur Santan Buah Bawang Putih Bawang Merah Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya