24. Tempe Mendol

Name: 24. Tempe Mendol
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kotak tempe semangit; 2 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1,5 sdt garam; 1 lembar daun jeruk; Sejumput gula; 1/2 bungkus kaldu bubuk; 2 buah cabe rawit (saya skip, saya ganti sedikit mrica); 1 sdm maizena

Fafa Hany @DapurHany

Malang

Belakangan ini, tempe yang dibeli cepat sekali semangit. Jika digoreng biasa, rasa dan baunya membuat anak-anak tidak suka. Ya sudah dibuat mendol saja tempenya.

Lebih banyak

24. Tempe Mendol

Fafa Hany @DapurHany

Malang

Belakangan ini, tempe yang dibeli cepat sekali semangit. Jika digoreng biasa, rasa dan baunya membuat anak-anak tidak suka. Ya sudah dibuat mendol saja tempenya.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kotaktempe semangit
2 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1,5 sdtgaram
1 lembardaun jeruk
Sejumputgula
1/2 bungkuskaldu bubuk
2 buahcabe rawit (saya skip, saya ganti sedikit mrica)
1 sdmmaizena

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan tempe, sisihkan. Haluskan bumbu.
2

Campur tempe yang sudah dihaluskan dengan bumbu halus. Tambahkan maizena. Campur hingga rata.
3

Ambil 1 sendok adonan. Padatkan dan bentuk bulatan, lakukan hingga adonan habis. Goreng adonan hingga kuning kecoklatan.