खीर (kheer recipe in Hindi)
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
चावलों को धोकर और पोंछकर एक प्लेट में सूखने के लिए एक तरफ रख दें।
- 2
जब चावल थोड़े नरम हो जाए तो इसमें घी डालें।दूध को तब तक पकाएं जब तक यह घटकर आधा न रहे जाए और यह गाढ़ा न होने लगे।
- 3
अब इसमें आप चाहो तो किशमिश, बादाम, भी डाल सकते हो, मैने काजू औरइलायची पाउडर डालें है
- 4
इसे आंच से उतार लें और गुलाब जब डालें। इसे ठंडा करके सर्व करें।
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