Cincang bawang putih dan potong tomat jadi 8 bagian, potong sosis sesuai selera dan potong akar dari jamur enoki

Tumis bawang putih dan tomat dengan sedikit minyak

Lalu campurkan sosis, tumis sebentar sampai tomat agak hancur lalu tambahkan air

Lalu masukkan bumbu seperti saso tiram, garam, dan kaldu jamur

Setelah air mendidih masukkan telur, dan aduk perlahan supaya telur tidak terlalu hancur

Masukkan jamur Enoki, masak sebentar dan tes rasa jika sudah pas bisa langsung di sajikan selagi hangat