خورشت قیمه فوری

وقتی که وقت کمه و می خوای یک خورشت خوشمزه هم داشته باشی اونجاست که باید از زودپز کمک بگیری.
خورشت قیمه فوری
وقتی که وقت کمه و می خوای یک خورشت خوشمزه هم داشته باشی اونجاست که باید از زودپز کمک بگیری.
مراحل تهیه
- 1
در ابتدا پیاز را نگینی خرد کرده در روغن سرخ می کنیم و گوشت رو اضافه میکنیم و با هم تفت میدهیم بعد زردچوبه و ادویه رو اضافه میکنیم. گوشت ها رو جدا میکنم و با آب جوش تو زود پز نیم ساعت می پزیم.
- 2
حالا لپه رو که اگه زمان داشتیم از شب قبل خیس می کردیم و حالا که زمان نداریم حدود ۱۰ دقیقه تو آب جوش می گذاریم بجوشه و آبکش کرده تو پیازباقی مونده می ریزیم و تفت میدیم.
- 3
بعد رب را ریخته کمی تفت میدیم
- 4
بعد از نیم ساعت که گوشت پخت لپه رو هم اضافه میکنیم و نیم ساعت دیگه میذاریم بپزه در این فاصله سیب زمینی ها رو سرخ می کنیم. و برنج رو هم دم میکنیم.
- 5
بعد از نیم ساعت خورشت رو در قابلمه ریخته کمی از سیب زمینی و دارچین فلفل و لیمو عمانی رو اضافه کرده و کمی که جا افتاد می کشیم.
- 6
نوش جان
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر









نظرات