Roti Manis Topping Gurih

Name: Roti Manis Topping Gurih
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr terigu cakra; 40 gr gula pasir; 210 gr (2 kuning telur + susu cair); 15 gr susu bubuk; 4 gr ragi; 50 gr butter; 3 gr garam; 200 gr kornet; 100 gr keju mozarella, parut; Secukupnya mayo, saus sambal; 1 butir telur; 1 sdm susu cair

AfifahAfrh18 @xfray

Palembang, Sumatera Selatan

#PejuangGoldenBatikApron
.
.
.
Nyintip recipe : icenguik

Lebih banyak

Roti Manis Topping Gurih

AfifahAfrh18 @xfray

Palembang, Sumatera Selatan

#PejuangGoldenBatikApron
.
.
.
Nyintip recipe : icenguik

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

300 grterigu cakra
40 grgula pasir
210 gr(2 kuning telur + susu cair)
15 grsusu bubuk
4 grragi
50 grbutter
3 grgaram
Bahan isian
200 grkornet
100 grkeju mozarella, parut
Secukupnyamayo, saus sambal
Eggwash
1 butirtelur
1 sdmsusu cair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur tepung, susu bubuk, susu cair, gula. Adon sampai kalis, masukkan ragi dan adon kembali. Tambahkan butter dan garam, adon sampai kalis elastis. Diamkan adonan 50 menit.
2

Siapkan bahan isian, bagi adonan roti 50-60 gr. Beri isian dan bentuk sesuka hati. Diamkan kembali sampai mengembang 2 kali lipat.
3

Beri eggwash, tambahkan topping keju, mayo dan saus sambal. Panggang di suhu 180° c selama ±15 menit.