Oseng klotok
Kalau lagi ga selera makan, senjata andalanku goreng ikan asin! Dijamin kena baunya langsung jadi lapar🤣🤣 Today menunya ikan asin klotok dibumbui kecap pedas biar tidak terlalu terasa asin, yuuk dicoba Bunda 😊
Oseng klotok
Kalau lagi ga selera makan, senjata andalanku goreng ikan asin! Dijamin kena baunya langsung jadi lapar🤣🤣 Today menunya ikan asin klotok dibumbui kecap pedas biar tidak terlalu terasa asin, yuuk dicoba Bunda 😊
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Goreng ikan klotok sebentar saja sampe kuning kecoklatan, sisihkan.
- 2
Iris tipis-tipis bawang putih, bawang merah, cabe merah besar dan cabe rawit lalu tumis hingga harum.
Tips: Saya tumisnya pake sedikit minyak goreng bekas goreng ikan asin klotok ya Bun, selain penghematan,hehe.. juga biar lebih berasa asinnya.
- 3
Setelah itu masukkan ikan asin klotok yang sudah digoreng tadi, tambahkan saus tiram, kecap manis dan gula secukupnya. Saya tidak tambahkan garam karena minyak goreng yang dipakai menumis tadi & ikannya sudah cukup asin rasanya.
- 4
Sudah jadi yah Bun, jangan lupa test rasanya ya.. oh ya, bila suka, bisa ditambahkan tempe di menu ini. Potong kotak-kotak tempe dan goreng setengah matang dulu baru kemudian dimasukkan ke dalam tumisan ikan asin diatas, lalu tambahkan kecap manis, dll. Selamat mencoba 😊
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)