Roti Kukus Pelangi

Pertama kali bikin roti kukus ternyata enak apa lagi kalau dimakan hangat2, bener2 bikin nagih, rotinya lembut, ngembang sempurna 😍
Next cobain yg dipanggang
Roti Kukus Pelangi
Pertama kali bikin roti kukus ternyata enak apa lagi kalau dimakan hangat2, bener2 bikin nagih, rotinya lembut, ngembang sempurna 😍
Next cobain yg dipanggang
Cara Membuat
- 1
Larutkan semua bahan ragi sampai tercampur rata, diamkan sampai berbusa kurang lebih 10-15 menit (jika tidak berbusa ragi tidak aktif/ tidak ngembang)
- 2
Setelah ragi mengembang, campur telor, tepung, gula, larutan rag, garam dan margarini, ulenin hingga kalis
- 3
Tutupi dan diam kan adonan minimal 60 menit/ 1 jam
- 4
Kemudian bentuk bulat2 diamkan 10 menit
- 5
Setelah itu pipihkan isi adonan dengan bahan isian, bentuk bulat atau sesuai selera, kemudian masukan kedalam loyang diamkan selama 1 jam/60mnt, tutupi dengan kain atau plastik
- 6
Setelah mengembang, panaskan kukusan, lalu kukus kurang lebih 15 mnt
- 7
Untuk memastikan kematangan dengan cara ditusuk lidi, jika masih ada adonan yang menempel berarti belum matang, jika sudah matang angkat dan sajikan
- 8
Note : adonan ini bisa untuk bakpao
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya











Komentar