Bakso Kenyal dengan Cetakan Sendok

Name: Bakso Kenyal dengan Cetakan Sendok
Yield: 20 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 grm Daging Sapi; 100 grm es batu; 1 sdt kaldu sapi; 2 sdt gula; 1 sdt garam; 1/2 sdt mrica; 1 sdt baking soda; 1 sdm bawang putih goreng; 80 grm tepung tapioka; 1 sdm bawang merah goreng; 1 putih telor

mamik ratnasari @Mamik3190

Resep Bakso Tanpa micin aman untuk anak anak, kenyal alami

Lebih banyak

Bakso Kenyal dengan Cetakan Sendok

mamik ratnasari @Mamik3190

Resep Bakso Tanpa micin aman untuk anak anak, kenyal alami

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 Jam

20 orang

500 grmDaging Sapi
100 grmes batu
1 sdtkaldu sapi
2 sdtgula
1 sdtgaram
1/2 sdtmrica
1 sdtbaking soda
1 sdmbawang putih goreng
80 grmtepung tapioka
1 sdmbawang merah goreng
1putih telor

Tersimpan

Cara Membuat

1 Jam

1

Potong Daging menjadi kotak kotak
2

Masukan daging, bawang merah putih goreng, gula, mrica, baking powder, garam,kaldu es batu k dalam mesin choper
3

Campur semua daging, dan nyalakan mesin choper per 10 detik y bunda bunda karena mesin choper tidak boleh di tekan terus menerus
4

Campurkan 80 gram tepung tapioka dan giling sampai merata, setelah jadi adonan masukan k dalam kulkas sebentar
5

Didihkan air, cetak adonan bakso dengan mengunakan sendok, tunggu sampai bakso mengebul ke atas baru di angkat
6

Jadi deh baksonya bisa disimpen dalam kulkas untuk di masak apa aja, bisa bikin bakso, tumis bakso, campuran sop dll