Cimol Dadakan

Name: Cimol Dadakan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr tapioka; 1 sdm terigu; 1/4 sdt garam; 1/2 sdt penyedap (royco); 2 siung bawang putih (haluskan); 200-250 ml air; 5 lembar daun jeruk (goreng garing dan hancurkan); Sesuai selera bumbu tabur rasa balado/barbeque/ lainnya; Sesuai selera bubuk cabe / bon cabe

Niza @Niza_G

Sumatera Barat

Siapa bisa nolak peracian dan permicinan🤔
Amatir, bikin dadakan, tapi simpan catatan aja disini🤭

Lebih banyak

Cimol Dadakan

Niza @Niza_G

Sumatera Barat

Siapa bisa nolak peracian dan permicinan🤔
Amatir, bikin dadakan, tapi simpan catatan aja disini🤭

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grtapioka
1 sdmterigu
1/4 sdtgaram
1/2 sdtpenyedap (royco)
2 siungbawang putih (haluskan)
200-250 mlair
Bumbu Luar (Suka-Suka)
5 lembardaun jeruk (goreng garing dan hancurkan)
Sesuai selerabumbu tabur rasa balado/barbeque/ lainnya
Sesuai selerabubuk cabe / bon cabe

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur rata tapioka, terigu, garam, penyedap.
2

Didihkan air bersama bawang putih. Tuang ke campuran tepung. Aduk rata dengan spatula.
Tunggu hangat dan ulen hingga kalis dan dapat dipulung.
3

Cetak sesuai selera.
Cara cepat: pulung memanjang sebagian adonan dan potong-potong.
4

GORENG:
Rendam potongan adonan di minyak suhu ruang sebentar (api belum nyala).
Nyalakan api sedang. Tunggu hingga cimol mulai naik. Kecilkan api dan lanjut aduk hingga matang sesuai selera (berkulit atau masih setengah matang)
5

Cimol yg telah ditiriskan langsung dicampur bumbu sesuai selera. Tambahan daun jeruknya🍃 wangi sweger nagih😋
Ini belum pol pedas, sebab minus bubuk cabe kering🌶