Putu mayang
Cara Membuat
- 1
Campur tepung beras, gula, garam, dan santan, aduk rata.
- 2
Saring campuran tepung agar tidak ada yg menggerindil. Masak di atas api kecil sambil diaduk hingga menggumpal. Angkat. Biarkan hangat lalu tambahkan tepung sagu, uleni hingga tercampur rata.
- 3
Bagi adonan menjadi 3 bagian. Satu bagian diberi pewarna merah, satu bagian diberi pewarna hijau, satu berwarna putih. Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga. Tekan di atas daun pisang yang sudah diolesi minyak. Kukus selama 20 menit di dandang yang sudah panas. Angkat. Sajikan bersama sausnya.
- 4
Didihkan semua bahan kuah lalu saring, siap disajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16381011










Komentar