Campur air, gula & ragi. Aduk. Diamkan sampai berbuih.

Siapkan wadah. Masukan; Tepung,garam,soda kue, baking powder. Aduk sebentar. Tuang air yang tadi.

Aduk sampai tercampur rata/kalis.

Setelah kalis. Siapkan tatakan, taburi tepung. Bagi adonan menjadi 2

Ambil 2 adonan. Tekan tekan smpe membentuk persegi panjang. Rolling sebentar. Dan Potong² adonan. (Pisau diolesi dengan minyak)

Tumpuk adonan. Masing² 2 tumpuk. Putar sedikit adonan. (Lakukan smpe selesai) diamkan selama 10menit

Setelah 1 menit. Goreng adonan. Dengan api sedang. Smpe coklat keemasan baru ditiriskan.