Donat kampung tanpa mikser cemilan keluarga

Name: Donat kampung tanpa mikser cemilan keluarga
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr Terigu protein tinggi/ sedang; 25 gram Gula pasir; 1 butir telur; 1 sdt baking powder; 1 sdm fermipan; 1 sdm susu bubuk; 125 ml Air hangat; 1 sdm margarin; Sejumput garam

Farah Nur Rahmawati @farahnur_tajirsnack

Solo, Sragen

Resep donat udah banyak bersliweran, tinggal bagaimana kita prakteknya aja.
Tips donat sukses yaitu pertama komposisi bahan/resep, ulen sampai kalis, proofing cukup, yg terakhir penggorengan.
Resep dan cara yg saya tulis di bawah merupakan cara simpel dan singkat.
Karna keburu ditagih anak2.. Pengen makan donat.

Lebih banyak

Donat kampung tanpa mikser cemilan keluarga

Farah Nur Rahmawati @farahnur_tajirsnack

Solo, Sragen

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam 30 menit

5 porsi

250 grTerigu protein tinggi/ sedang
25 gramGula pasir
1 butirtelur
1 sdtbaking powder
1 sdmfermipan
1 sdmsusu bubuk
125 mlAir hangat
1 sdmmargarin
Sejumputgaram

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam 30 menit

1

Resep di atas perlu diperhatikan karna penggunaan telur utuh yaitu kuning dan putihnya.
2

Campurkan bahan2 kering, masukkan telur dan air secukupnya, aduk dan ulen sampai rata.
Masukkan margarin, ulen sampai kalis.
Uleni dengan cara agak dibanting2.
3

Setelah kalis, diamkan sebentar.
Kemudian bentuk sesuai selera.
Proofing, diamkan di tempat yg hangat dan lembab, agar cepat mengembang.
4

Setelah mengembang, goreng donag dengan minyak banyak, api kecil.
Sajikan dengan topping gula halus, meses, atau lainnya