Roti Maryam
Pernah coba dr bbrp sumber.. tp ini yg paling pas.. ku mix dr bbrp sumber jg..heheee.. enakkk dan gurihh.. cocok buat camilan / pengganti nasi.
Roti Maryam
Pernah coba dr bbrp sumber.. tp ini yg paling pas.. ku mix dr bbrp sumber jg..heheee.. enakkk dan gurihh.. cocok buat camilan / pengganti nasi.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan wadah, campur smp rata ya say.. bahan keringnya (tepung terigu, garam, gula pasir, susu).
- 2
Siapkan wadah lain, kocok lepas telur dan santan kara.
- 3
Masukkan kocokan telur sedikit- sedikit ke dlm adonan kering. Lanjut masukkan mentega cair yg sdh dicampur sm santan. Campur smp rata.. pake tangan *-^.
- 4
Selanjutnya masukkan air sedikit sedikit.. uleni smp kalis sayy... Udah kalis tutup adonan pake serbet. Diamkan 1 jam.
- 5
Bagi adonan mjd 22 atau sesuai selera.. kl sy bikin yg mini jd 35 ^-* Masing2 olesi dg bahan olesan. Diamkan 15 menit
- 6
Tipiskan adonan diatas meja/ balikknya baki stenliss yg sdh dibersihkan dan diolesi myk sedikit. Lebarkan adonan pake tangan sampe tipis ky membuat martabak. Olesi atasnya dg bahan olesan, kemudian wiru seperti mewiru kain/ seperti membuat kipas dr kertas. Tarik ujung kira dan kanan pelan2 (tp jgn sampe putus ya sayy). Tumpuk seperti keong.
- 7
Lakukan smp adonan habis. Kemudian adonan dipipihkan menggunakan tangan.
- 8
Barulah digoreng satu2 diatas teflon dg mentega sedikit.
- 9
NB: ♥Ingat ya say.. cara melelehkan mentega gunakan api kecil dan jgn smp warna mentega jd bening.. cm leleh aj ya /. warna mentega ckp keruh aj,, ini biar pas nipisin adonan ga susah. ♥ Kl mau disimpan di kulkas, roti maryamnya digoreng setengah matang aja. Kmdn masukkan dlm frezeer. Jika mau dihidangkan, keluarkan dr frezeer kmdn goreng dg mentega sedikit smp matang.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar