Cuscús con pollo y guisantes, y una sorprendente salsa

Name: Cuscús con pollo y guisantes, y una sorprendente salsa
Yield: 5 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: Cuscús; Pollo con guisantes; aove; Sal y pimienta; 1 pastilla Avecrem; Champiñones; Curry; Mayonesa; Queso Philadelphia; Vinagre; Tabasco; Especias; Cebolla crujiente

Manuel Campos Ovando @Manuel__cook

El claro ejemplo de una comida de aprovechamiento

Cuscús con pollo y guisantes, y una sorprendente salsa

Manuel Campos Ovando @Manuel__cook

El claro ejemplo de una comida de aprovechamiento

Guardada

Ingredientes

30 min aprox.

5 raciones

Cuscús
Pollo con guisantes
aove
Sal y pimienta
1 pastillaAvecrem
Champiñones
Curry
Para la salsa
Mayonesa
Queso Philadelphia
Vinagre
Tabasco
Especias
Cebolla crujiente

Guardada

Pasos de la receta

30 min aprox.

1

Cocer el cuscús con la misma cantidad de agua
2

Añadir un poco de aceite, sal y pimienta, y especias al gusto. En mi caso le eché sazonador de fajitas.
3

Mezclar el cuscús ya cocido con el pollo y los guisantes, o cualquier ingrediente que tengas por tu nevera. Quedará genial con cualquier cosa.
4

Sofreír unos champiñones con curry y añadirlos a nuestra anterior preparación.
5

Hacer la salsa, mezclando todos los ingredientes necesarios. Te recomiendo que improvises y juegues a la creatividad. Esta salsa ha surgido de forma completamente improvisada.
6

Emplatar y decorar con un poco de cebolla crujiente.