Tempe mendoan ala ala

Name: Tempe mendoan ala ala
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 balok tempe (tepung nya nanti sesuaikan dgn besar tempe); 10 sdm tepung terigu; 3 sdm munjung tepung tapioka; 1 sdt baking soda / soda kue; 2 batang daun bawang (sesuai selera); Secukupnya garam, penyedap, ketumbar; 2 siung bawang putih (ulek); Secukupnya air

Rian Ariani @ariani_rian

Laper sore2, punya tempe nganggur kita eksekusi aja jd mendoan. Sebenarnya tempe goreng tepung sih cocok nya. Karna kalo mendoan lbh tipis & setengah mateng hehehe. Yg penting enaaaak💕

Lebih banyak

Tempe mendoan ala ala

Rian Ariani @ariani_rian

Laper sore2, punya tempe nganggur kita eksekusi aja jd mendoan. Sebenarnya tempe goreng tepung sih cocok nya. Karna kalo mendoan lbh tipis & setengah mateng hehehe. Yg penting enaaaak💕

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 baloktempe (tepung nya nanti sesuaikan dgn besar tempe)
10 sdmtepung terigu
3 sdm munjungtepung tapioka
1 sdtbaking soda / soda kue
2 batangdaun bawang (sesuai selera)
Secukupnyagaram, penyedap, ketumbar
2 siungbawang putih (ulek)
Secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong tipis tempe
2

Campur kan tepung terigu, tapioka, baking soda, garam, penyedap, ketumbar tambahkan air hingga agak cair cenderung kental, baru masukkan daun bawang
3

Panaskan minyak api sedang cenderung besar. Celupkan tempe ke dalam adonan tepung 1 per satu ketika akan di goreng.
4

Goreng hingga matang atau setengah matang sesuai selera. Buat sambel kecap rawit plus 1 sdm air sebagai pelengkap.