Lentho goreng (tepung gaplek)

Name: Lentho goreng (tepung gaplek)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr Tepung gaplek; Capar kedelai; Daun bawang merah; 5 buah cabe rawit; 3 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 sdt garam; 1/2 sdt gula; Penyedap rasa; 100 ml air atau disesuaikan adonan; Kelapa parut dari seperempat kelapa; Seujung lengkuas; Tempe semanggit atau tempe agak busuk

Tika Nurcahyani @DapurRastafara

Ponorogo

Penngen bikin ini makanan tradisional ala ndeso hihi, yg di desa pasti kenal apa itu lentoo. Yuk di cobain resepnya
#PejuangGoldenBatikApron3
#DapurRastafara
#Ponorogo

Lebih banyak

Lentho goreng (tepung gaplek)

Tika Nurcahyani @DapurRastafara

Ponorogo

Penngen bikin ini makanan tradisional ala ndeso hihi, yg di desa pasti kenal apa itu lentoo. Yuk di cobain resepnya
#PejuangGoldenBatikApron3
#DapurRastafara
#Ponorogo

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grTepung gaplek
Capar kedelai
Daun bawang merah
5 buahcabe rawit
3 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1 sdtgaram
1/2 sdtgula
Penyedap rasa
100 mlair atau disesuaikan adonan
Kelapa parut dari seperempat kelapa
Seujung lengkuas
Tempe semanggit atau tempe agak busuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan bahanya. Haluskan bumbu dengan garam.
2

Campurkan bumbu yang sudah di haluskan dengan tepung gaplek, capar, daun bawang l, penyedap, gula dan air. Aduk sampai tercampur rata jangan lupa tes rasa.
3

Ambil satu kepal lalu gepeng2 kan. Lakukan sampai selesai. Goreng sampai matang kecoklatan dan garing luarnya.
4

Angkat jika sudah garing luarnya. Selamat mencoba bunda 😘