Pertana cuci bersih semua bahan, saya mulai dari daging yaaa. Habis di cuci bersih potong potong kecil sesuai selera.

Panaskan air jangan banyak banyak yang penting daging kerendam, tunggu hingga mendidih lalu masukan daging dan tutup rapat panci selama 5 menit setelah 5 menit matikan kompor (jangan buka tutup panci) tunggu sampai 30 menit, setelah 30 menit nyalakan api selama 7 menit.

Setalah daging selesai langkah selanjutnya potong sayur mayur sesuai selera dan masukan ke dalam panci rebusan daging, oh ya air rebusan yang tadi saya ganti baru ya moms.

Setelah persayuran masuk ke panci mari kita ulek bawang merah bawang putih (saya ulek kasar, terserah mau halus boleh).
Setelah di ulek panaskan minyak 2 sendok makan aja tumis hingga layu lalu masukan daun bawang yang sudah di potong potong. Tumis hingga berubah warna kecoklatan.

Setelah bumbu sudah matang masukan ke panci beserta minyaknya bunda biar sedep, lalu tambahkan garam, gula dikit, lada, bubuk bunga lawang, daun seledri dan penyedap rasa (oh ya ini sesuai selera jadi koreksi rasa ya bunda) kalau bunga lawangnya bubuk kasik 1 sdt saja tapi kalau berupa bunga kasik 2 aja cukup.