चना दाल पराठा (Chana Dal paratha recipe in hindi)
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
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सबसे पहले चने की दाल को धो कर पानी में भीगो लें। फुल जाने के बाद,हल्दी डालकर उबालें।मिक्सी में पीस लें और पेस्ट बना लें।अब गेहूं की आटा को मुलायम डो तैयार कर लें।
- 2
अब मीडियम आकार की लोई बना कर, उसमें दाल की मिश्रण को भर कर हल्की हाथों से बेल ले और लो टू मीडियम फलेम में सेंक ले।
- 3
अब पलट कर कर दूसरे तरफ से सेंक ले। अब चम्मच की सहायता से आवस्यकता अनुसार रिफाइंड ऑयल लगा कर सुनहरा होने दें।
- 4
अब सभी दाल की परांठे इस तरह से तैयार कर लें फिर मनचाही भाजी के साथ गरमा गरम सर्व करें ।
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