Descascar as batatas em rodelas fininhas; aquecer a água num tacho, colocar sal, um fio de azeite, pimenta e salsa e adicionar as batatas; deixar cozer durante 10/15 minutos

Depois de cozidas, adicionar numa travessa as batatas, as natas ou outro molho e o queijo na parte superior; levar ao forno durante 10 minutos (+/- o tempo de gratinar);

Depois do queijo estar douradinho, finalmente servir e desfrutar!