16. Pempek Dos Adaan
Pulang kerja, Nyampe rumah sudah sore, di tambah cuaca mendung walau ga berarti hujan sih... Bawaan dingin jadi mulut pengennya ngunyah terussss, 😄🤭🤤🤤 di dapur cm ada terigu sedikit dan sagu ya udah deh mumpung ada stok cuka, kita buat pempek dos adaan dulu lahhh.. 😎😇
16. Pempek Dos Adaan
Pulang kerja, Nyampe rumah sudah sore, di tambah cuaca mendung walau ga berarti hujan sih... Bawaan dingin jadi mulut pengennya ngunyah terussss, 😄🤭🤤🤤 di dapur cm ada terigu sedikit dan sagu ya udah deh mumpung ada stok cuka, kita buat pempek dos adaan dulu lahhh.. 😎😇
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masukkan tepung terigu ke dalam wajan anti lengket, campurkan air, aduk rata hingga tidak ada yang menggumpal. Masukkan garam halus dan kaldu. Masak dengan api kecil hingga air menyusut dan adonan menjadi kalis. (Aduk terus agar tidak gosong). Jika sudah kental (seperti adonan donat), matikan api dan dinginkan hingga suhu ruang
- 2
Pindahkan adonan biang ke dalam wadah lain, campurkan irisan bawang merah, daun bawang, dan ebi yang sudah dihaluskan. aduk rata.
- 3
Masukkan tepung tapioka, aduk rata memggunakan tangan saja tangan.
- 4
Bentuk adonan menjadi bulat-bulat (atau sesuai selera)
- 5
Kemudian Masukkan ke dalam minyak panas dengan api cenderung kecil. Goreng sampai matang (sering2 di bolak balik agar tidak meletus).
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar