Tumis Sarden Kaleng

Name: Tumis Sarden Kaleng
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 kaleng sarden kecil (pakai saus pedas dan non pedas); 8 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 2 lbr daun salam; 1 btg sereh (memarkan); 1 ruas jahe; 1 ruas lengkuas; Sedikit air; Garam; 2 buah lombok merah besar (potong serong)

Claudia Khristina @JJLiem18

Surabaya

Di rumah ada sarden kaleng yang belum kebuka, daripada kluar cari makanan mending masak sendiri.. yuk capcuzz..

Lebih banyak

Tumis Sarden Kaleng

Claudia Khristina @JJLiem18

Surabaya

Di rumah ada sarden kaleng yang belum kebuka, daripada kluar cari makanan mending masak sendiri.. yuk capcuzz..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 orang

2 kalengsarden kecil (pakai saus pedas dan non pedas)
8 siungbawang merah
4 siungbawang putih
2 lbrdaun salam
1 btgsereh (memarkan)
1 ruasjahe
1 ruaslengkuas
Sedikitair
Garam
2 buahlombok merah besar (potong serong)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Pisahkan sarden dari bumbunya, goreng setengah matang agar tidak hancur saat dimasak
2

Rajang Bawang merah dan Bawang putih, geprek lengkuas dan jahe
3

Tumis semua bumbu kecuali Lombok merah
4

Setelah harum, masukkan kuah sarden dan sedikit air, masak hingga matang, dan beri garam
5

Masukkan sarden yg sudah digoreng setengah matang tadi
6

Terakhir, masukkan irisan Lombok merah, aduk sedikit
7

Setelah matang, angkat dan sajikan