48. Bola Ubi Coklat

Name: 48. Bola Ubi Coklat
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 280 gram ubi kukus; secukupnya Dark cooking chocolate; 70 gram terigu pro sedang; 1 sdm gula halus; Minyak goreng

Lily Iman @Lilyimanw

Hi!
Kali ini saya coba kreasikan sisa ubi kukus.. daripada mubazir maka saya coba olah menjadi bola ubi yang diisi coklat.
Selamat mencoba..
#PejuangGoldenBatikApron

Lebih banyak

48. Bola Ubi Coklat

Lily Iman @Lilyimanw

Hi!
Kali ini saya coba kreasikan sisa ubi kukus.. daripada mubazir maka saya coba olah menjadi bola ubi yang diisi coklat.
Selamat mencoba..
#PejuangGoldenBatikApron

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3 orang

280 gramubi kukus
secukupnyaDark cooking chocolate
70 gramterigu pro sedang
1 sdmgula halus
Minyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Haluskan ubi kukus
2

Campur dengan tepung terigu dan gula halus.
3

Potong Dark Cooking Chocolate menjadi kotak kotak kecil
4

Ambil 1 sdm adonan ubi, letakkan ditangan, isi dengan DCC kemudian bulat-bulatkan. Jika dirasa lengket, baluri tangan dengan tepung terigu dulu kemudian baru di bulatkan
5

Bulat-bulatkan kembali semua adonan bola ubi.
6

Panaskan wajan, beri minyak goreng. Goreng bola ubi coklat dengan api kecil. Sesekali di balik dan aduk sampai matang merata.
7

Bola ubi coklat siap disajikan.