Taro Steamed Cake (Talam Asin Talas)

Taro Steamed Cake / Talam Asin Talas ini enak sekali. Dapat dijadikan camilan di rumah, ide bakulan, maupun hampers di hari raya. Tambahan toppingnya dapat disesuaikan dengan moment dan tentu saja selera masing-masing.
Coba saja, ini enak sekali 😋👍
Kitchen hacks :
- Pilih talas Pontianak yang kulitnya coklat tua, bukan yang coklat muda.
- Sebaiknya Talas cukup dibilas saja, kemudian dikukus sampai matang, baru dipotong sesuai keinginan. (Ini sangat menghemat waktu dan tenaga).
#SiapMasukKalender
#AnekaHidanganInternasional
#AnekaHidanganHariRaya
#AnekaIdeBakulan
#AnekaIdeCemilan
#PejuangGoldenBatikApron
Taro Steamed Cake (Talam Asin Talas)
Taro Steamed Cake / Talam Asin Talas ini enak sekali. Dapat dijadikan camilan di rumah, ide bakulan, maupun hampers di hari raya. Tambahan toppingnya dapat disesuaikan dengan moment dan tentu saja selera masing-masing.
Coba saja, ini enak sekali 😋👍
Kitchen hacks :
- Pilih talas Pontianak yang kulitnya coklat tua, bukan yang coklat muda.
- Sebaiknya Talas cukup dibilas saja, kemudian dikukus sampai matang, baru dipotong sesuai keinginan. (Ini sangat menghemat waktu dan tenaga).
#SiapMasukKalender
#AnekaHidanganInternasional
#AnekaHidanganHariRaya
#AnekaIdeBakulan
#AnekaIdeCemilan
#PejuangGoldenBatikApron
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan. Kukus talas, kupas, iris dan potong kotak kecil. Sisihkan.
- 2
Bawang, ebi, lobak manis semua dicincang. Tumis bawang sampe kuning lalu masukan ebi cincang di aduk sebentar lalu masukan cabe merah, lobak manis cincang (boleh tambahkan minyak goreng kalo di rasa lengket ya) tambahkan kaldu jamur, gula pasir, garam, kecap manis & asin, lalu aduk terus sampai agak kering berwarna agak coklat & harum. Matikan kompor.
- 3
Buat Bahan B:
Di baskom campur jadi satu - tepung beras, tepung hunkue, tepung tapioka, gula, garam, merica
bubuk, kaldu bubuk. Tambahkan setengah bagian air, aduk sampai tercampur merata tanpa gerindil. - 4
Sisa air dimasak sampai mendidih, lalu tuangkan kedalam adonan tepung dan aduk sampai rata, dan masak kembali sampai agak mengental, setelah mengental masukan potongan talas aduk rata. Tambahkan irisan daun bawang/ daun kucai. Aduk rata.
- 5
Siapkan wadah loyang atau cup aluminium. Olesi sedikit minyak, tuang adonan Bahan A. lalu dikukus selama 45 menit sampai matang. Tambahkan bahan toping. Kukus sampai matang.
- 6
Siap disajikan dengan saus sambal Bangkok, atau sesuai selera.
Catatan : 1 resep ini jadinya sekitar 40 cup + 1 pirex/loyang
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Blue Sea Abon Steamed Cake with Vla (Talam Abon) Blue Sea Abon Steamed Cake with Vla (Talam Abon)
Bismillah..Assalamu'alaikum Mam & Cookpaders Sesuai tema #GAS2025 minggu ini yaitu#JajananPasar25 ,, aku ingin mengkreasikan jajanan tradisional kita yang banyak dijual dipasar agar bisa diterima diberbagai negara 😄( Dengan judul ala keBarat- baratan..siapa tau ada yang berminat untuk membuatnya juga.. asal jangan di klaim sebagai jajanan tradisional dari negara mereka saja ya😉 ) Kali ini aku akan membuat Talam Abon .Kue Talam ini sebenarnya bisa dikreasikan dengan berbagai macam rasa,topping atau bahan bakunya. Dinegara kita ini saja, kue Talam memiliki nama yang berbeda² juga. Dengan rasa yang legit gurih bikin jajanan ini masih bertahan ditengah gencaran jajanan yang berasal dari luar negri yang masuk ke negara kita. Yuk gak usah lama lama,,, kita CuuzZzz ke dapur.#TimloSolo_JajananPasar#WongSoloMasak#CookpadCommunity_Solo Anggraeni Lukastuti -
Taro Steamed Cake Taro Steamed Cake
Punya go well rasa taro lumayan aku buat cake ajah. Tapi aku tambahin toffieco essence talas juga jadi makin wangi taro nya 😋. Ini enak lembut,aku suka. Paksu pagi2 udah ambil 2 potong dan aku bawain juga buat cemilan di kantor 😁😂.Source: Bunda Ei#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#cookpadcommunity_jakarta#clovercookinglover#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#cookpadersjawabali#tarosteamedcake Windriayu -
Taro Steamed Cake Taro Steamed Cake
Beres2 rak di dapur, nemulah bubuk Taro Premium yang pernah di beli. Di lihat masa kadarluarsanya belum expired. Langsung hunting kue yang menggunakan bubuk Taro. Dapet deh punyanya Mba @nuukenlekso ini.Saya pribadi sebenernya kurang hobi makan cake. Saya lebih pilih roti daripada cake. Tapi makan roti melulu ya bosen juga ya. Harus di selang seling dengan yang lain biar ngga bosen.Ini cake enakkkk pisan. Super duper lembut dan moist banget. Manisnya juga pas buat saya. Bubuk Taronya bisa di ganti dengan coklat bubuk, greentea, dll. Banyaknya greenteanya disesuaikan dengan kualitas greentea bubuknya. Semakin bagus kualitasnya, pemakaiannya akan semakin sedikit.Ini resepnya dengan minyak. Saya pakai minyaknya Canola Oil.Recepie: nuukenlekso#cookpadcommunity #cookpadindonesia #cookpad_id #komunitaspaders #taro #masakitusaya #bagikaninspirasimu #bundaei #homebaking #tarocake#homemadelovers #resepkuhariini#cookpadcommunity_bandung#steamedcake #tarosteamedcake #cakekukus #caketarokukus #caketalas #caketalaskukus #talas #bubuktalas Bunda Ei -
Taro steamed cake Taro steamed cake
Mau cake tp yg lembut n ad rasa taro2nyaYup cake ini pilihanya.Selain gampang di buat, rasanya endessssYukk coba My Lil Kitchen ( tari ) -
Taro's steamed cake Taro's steamed cake
Sc: Ifa RafaBulan Desember tahun ini tepat 2 tahun aku bergabung dengan Cookpad Indonesia,tepat nya tgl 19 Desember dan pertama kali menulis resep di tgl 22 Desember,pas di hari ibu yaaa 😅...jadi terasa istimewa buatku dari yang awal nya gak bisa baking akhirnya sedikit demi sedikit aku bisa baking juga 😉,di cookpad aku bertemu dan berkenalan dengan para author yang amazing dan menjalin persahabatan dan pertemanan di dunia Maya ,so inti nya belajar apapun itu tak harus duduk manis di bangku kursus atau semacamnya..lewat aplikasi cookpad pun kita bisa belajar dan rasa nya pun sama menyenangkan nya karena punya teman teman yg asik banget di sini#MasakUntukIbu#CookpadCommunity_yogyakarta#SelaluIstimewa#satutahungadogado#GadoGadoIndonesia#MasakAsyik DaruDewi -
Taro Steamed Cake (mini roll) Taro Steamed Cake (mini roll)
Assalamualaikum.. selamat sore teman2 semua 🤗Alhamdulillah sudah minggu ke 3 dibulan juli, kali ini tema dari team C #cocomtang yaitu kombinasi gulung dan terigu, saya membuat bolu gulung 😘Dulu pernah nyoba bikin bolgul, apalah daya masih blm berhasil 😅😂sebenarnya kepingin nyoba lagi, tapi gak berani 🤭 akhirnya bikin bolu kukus yg sering saya bikin aja dan kali ini saya modifikasi jadi mini roll.Resep steam cake ini dari resep bunda ei 🤗 saya ijin modifikasi ya bunda ei 🙏😊Source : Bunda ei dgn modifikasi oleh saya#Cookpadcommunity_Tangerang#CocomtangPost_silugu#PejuangGoldenApron3 Zahra Aliyah -
Kue Talam Asin Talas Ebi Kue Talam Asin Talas Ebi
GAS2025Untuk challenge Minggu ini membuat hidangan yang dibuat dengan metode kukus, saya membuat Kue Talam Asin. Kalau talam asin biasa hanya menggunakan tepung beras dan tapioka saja, kali ini saya buat dengan bahan utama talas kimpul yang membuat kue Talam Asin ini menjadi lebih pulen.Untuk Abon Ebinya saya pakai resep yang pernah saya posting. Hanya saya tambah irisan cabai merah keriting supaya ada warna merah2nya untuk topping kue talamnya.Yuuukkk..dicoba yah..mudah membuatnya. Rasanya asin gurih. Maknyuuss..😋🤤#GAS2025#DikukusLebihEnak#Kombes_DikukusLebihEnak#CookpadCommunity_Bekasi Mba Wen -
Steamed Cake Talas Or ENTIK Or Bohte Dg Kopi (No Egg No Oven) Steamed Cake Talas Or ENTIK Or Bohte Dg Kopi (No Egg No Oven)
Alhamdulillah Eksperimen lg bikin Cake Talas Tnp Telur... TASTEX PERFECT... JUARA BGTTTTT... Kl orang Yogyakarta blg ENTIK,kl orang Sidoarjo blg BOHTE,kl Bahasa Indonesiax TALAS... Pdhl baru pertama kali ini bikin Cake di mix Dg Talas... Ternyata Rasax Enakkkkkkk BGTTTTT... Cakex sama sekali gak terasa berat, Wlpun ini Cake Talas... Jg gak kasar, Wlpun Talasx di parut... Lembuttttt BGTTTTT... Rasa Dari Kopix Juga Pas, Gitu Jg Dg Rasa Manisx, Juga Pas... Talasx Jg Gak Berasa... Senengx 2 kali bereksperimen sama2 Tastex SEMPURNA... Hasilx Jg JUARA BGTTTTT... Bismillah Ainur Roichatin -
Talam Pandan Cake Talam Pandan Cake
Penasaran sama resep chef Devina yang ini, akhirnya saya coba buat juga. Bener-bener enak dan ga nyesel buat ini. Modifikasi tiga tekstur dan rasa khas tradisional dalam cake kekinian, rasanya unik dan enak banget 😍 bahan-bahannya pun ga susah. Klo ada kumpul keluarga asik banget nikmatin kue ini bareng-bareng, wajib bikin 😋 yuk bisa dicobaSumber: Devina Hermawan#CookpadCommunity_Depok Armina Puji Utari -
Talam Pandan Cake Talam Pandan Cake
Ceritanya.. Paksu minta tlg bikinkan kue untuk suguhan temannya yg mau datang ke rumah. Daripada beli, mending bikin saja, he he. Browsing resep di youtube dan ketemulah resep ini dari Master Chef Devina Hermawan. Bikinnya gampang ga pake oven, ekonomis, dan secara visual baguus. Lidah juga dimanjakan karena teksturnya beda2 dlm 1 gigitan. Disini sy tulis resep yg sy pakai untuk loyang +- 25 cm ya. Bisa ibu2 modif sendiri nanti resepnya. Kalo di youtube untuk loyang 20 cm. Faradilla Fernanda -
Talam Pandan Cake Talam Pandan Cake
"Three layer combine in just one bite""Happy Baking" Putri Furya Mumpuni -
Talam Pandan Cake Talam Pandan Cake
Source: Devina HermawanResep tersimpan di draf dari tahun 2020, sudah lama juga ya 😅Tapi beneran deh, ini enak buanget-buanget. Saya modif tambah keju cheddar pada lapisan tepung berasnya.#BerbagiRasaRamadan#HantaranBerkesan#GAS2025 Nila Suteja
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar