Tumis Kacang Panjang Kecombrang

Name: Tumis Kacang Panjang Kecombrang
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 ikat kacang panjang; 1 buah bunga kecombrang yang masih kuncup; 6 buah bakso sapi kecil; 1/2 siung bawang bombay; 2 siung bawang putih kating; 2 sdm saus tiram; 1 sdm kecap manis; 1/2 sdt kaldu jamur totole; 1/2 sdt gula pasir; Secukupnya garam; 1/4 gelas air; 2 sdm minyak goreng

Annisa Azizah @azizannisa

Jakarta, Indonesia

Masakan khas kalo nginep di rumah Mbah Putri di Cilacap. Oseng2nya musti ada pake kecombrang.
Lumayan mengobati kerinduan rumah Mba dan rumah orang tua. Happy cooking mom

Lebih banyak

Tumis Kacang Panjang Kecombrang

Annisa Azizah @azizannisa

Jakarta, Indonesia

Masakan khas kalo nginep di rumah Mbah Putri di Cilacap. Oseng2nya musti ada pake kecombrang.
Lumayan mengobati kerinduan rumah Mba dan rumah orang tua. Happy cooking mom

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

2 orang

1/2 ikatkacang panjang
1 buahbunga kecombrang yang masih kuncup
6 buahbakso sapi kecil
1/2 siungbawang bombay
2 siungbawang putih kating
2 sdmsaus tiram
1 sdmkecap manis
1/2 sdtkaldu jamur totole
1/2 sdtgula pasir
Secukupnyagaram
1/4 gelasair
2 sdmminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Potong-potong kacang panjang sesuai selera. Cuci. Iris bawang bombay dan putih, bakso dan kecombrang.
2

Panaskan minyak goreng, tumis perbawangan sampai harum. Masukkan bakso dan irisan bunga kecombrang. Masukkan kacang panjang dan tambahkan air.
3

Tunggu sampai kacang panjang cukup empuk dan air mulai surut. Masukkan saus, kecap manis dan bumbu seasoning lainnya. Tes rasa. Angkat dan sajikan dalam mangkok.
4

Selesaaaaaiiii..