સૌપ્રથમ મગ ને રાતે પલાળવા મૂકી દેવા સવારે મગ સરસ રીતે પલળી જાશે

સવારે આ મગમાં પાણી નિતારીને પછીમીઠો લીમડો, ધાણાભાજી,આદુ વરિયાળી,મીઠું અને મરચા એ બધું ઉમેરી દેવું

પછી આ મિશ્રણમાં થોડું પાણી નાખીને તેને મિક્સરમાં ક્રશ કરી લેવું

હવે આ ખીરું તૈયાર છે હવે નોનસ્ટિક પેન પર ઢોસા બનાવશો પેન ગરમ થાય એટલે એના પર ઢોસા બનાવો અને પછી ફરતે થોડું તેલ લગાવો ઢોસા સરસ તૈયાર થઈ જાય એટલે નીચે ઉતારી લો