ابتدا برنجمون رو میشوریم میذاریم یه ساعتی خیس بخوره(بسته به نوع برنج من نذاشتم خیس بخوره) آب برنج باید یک بند انگشت تا بالای برنج بیاد نمک و روغن اضافه میکنیم و میذاریم رو حرارت تا آب برنج کشیده بشه و بزاریم دم بکشه

مرغمون رو همراه پیاز و هویج و سیب زمینی گذاشتم بپزه کمی که پخت نمک و زردچوبه و رب رو هم اضافه کردم (شما میتونین مرغ رو قبل یا بعد پخت سرخ کنین و مقداری زعفران دم کرده به آب مرغ اضافه کنید)

وقتی که مواد دیگمو در حال پخت بودن پیازو خرد کردم و گذاشتم سرخ بشه برای خوشرنگ شدنش زردچوبه زدم.
زرشکم کمی که خیس خورد آبشو ریختم دور و به پیاز هامون اضافه کردم و تفت دادم
یه کوچولو شکر هم زدم

آخر سر هر ادویه ای که باب میلتون بود به پیاز داغ و زرشک میتونین اضافه کنین که من کمی دارچین ریختم

من به این شکلی که تو تصویر میبینین سرو کردم شما میتونین مرغ رو ریش ریش کنین همراه زرشک و پیاز با برنج مخلوط کنین و یا بصورت جدا سرو کنین نوش جان.😊