સૌપ્રથમ એક નોનસ્ટિકમાં એક ચમચી ઘી ઉમેરીને તેમાં રવાને શેકી લેવો

હવે આ રવાને એક બાજુ ઠંડુ થવા માટે મૂકી દેવો આ શેકેલા રવાને તમે 15 દિવસ સુધી સ્ટોર કરી શકો છો

હવે એક નોન સ્ટીકમાં ત્રણ ચમચી જેટલું તેલ ગરમ થવા માટે મૂકો તેલ ગરમ થાય એટલે તેમાં સૌપ્રથમ એક ચમચી જેટલી ચણાની અને અડદની દાળ, માંડવી ના દાણા તેલમાં નાખીને થોડીવાર ચડવા દેવા પછી વઘાર માટે મીઠો લીમડો નાખો પછીડુંગળીને સાતળવા માટે ઉમેરો

ડુંગળી સંતળાઈ જાય ત્યારબાદ તેમાં કેપ્સીકમ અને ગાજર અને વટાણા ઉમેરવા સાથે થોડું મીઠું પણ ઉમેરી દો

હવે આ બધા શાકભાજીને થોડીક વાર ચોડવા દેવા પછી તેમાં ત્રણ કપ પાણી ઉમેરવું

આ પાણી ઉકળી જાય એટલે તેમાં ધીરે ધીરે રવો મિક્સ કરતુ જવું અને હલાવતું જવું

રવાને ખુબ જ સારી રીતે હલાવતું જવું જ્યારે નોનસ્ટિકમાંથી પ્રવાહનું મિશ્રણ છોડી દે ત્યાં સુધી હલાવો