भटूरे (Bhature recipe in hindi)
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
मैदा एक बरतन में रख लें, उसमें दही और नमक डालें।बेकिंग पाउडर, गुनगुना पानी और तेल मिलाएं।
- 2
एक नरम सा आटा लगा लें। २ घंटे तक ढ़क्कन लगा कर रख दें।अब तेल गरम करें।
हाथ में थोड़ा तेल लगाकर आटे की लोई बना लें। तेल गरम करें, चकले में तेल लगा कर लोई को अंडाकार आकार दें। तेल गरम होने पर भटूरे तल लें।
- 3
और गर्मागर्म भटूरे छोले के साथ परोसे
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