भटूरे (Bhature recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
मैदा एक बरतन में रख लें, उसमें दही और नमक डालें।बेकिंग पाउडर, गुनगुना पानी और तेल मिलाएं।
- 2
एक नरम सा आटा लगा लें। २ घंटे तक ढ़क्कन लगा कर रख दें।अब तेल गरम करें।
हाथ में थोड़ा तेल लगाकर आटे की लोई बना लें। तेल गरम करें, चकले में तेल लगा कर लोई को अंडाकार आकार दें। तेल गरम होने पर भटूरे तल लें।
- 3
और गर्मागर्म भटूरे छोले के साथ परोसे
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#chatoriकया आपने कभी कुर कुरे भटूरे खाये हे अगर नही तो आप ईस तरीके से बनाए अपने घर भटूरे.
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#flour2#week2#maidaभटूरे उत्तर भारत की एक मशहूर डिश है।इसे छोलों के साथ सर्व किया जाता है। पंजाब और दिल्ली में इसे बहुत पसंद करते हैं।आप इसे लंच या ब्रेकफास्ट के रूप में सर्व कर सकते हैं।
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#ws2छोले और भटूरे किसको पसंद नहीं होते है और इसे हम नींबू के रस से भी बना सकते हैं और इसे बने भटूरे ज्यादा हैबी भी नहीं होते।
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पनीर भटूरे छोले और धनिया आलू (Paneer bhature chole aur dhaniya aloo recipe in Hindi)
#family #kids
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#ws2#week2#bhature छोले भटूरे का नाम सुनते ही मुंह में पानी आ जाता है।ये एक पंजाबी रेसिपी है जिसे सभी लौंग अलग अलग तरीके से बनाते हैं। आज मैं आपके साथ भटूरे बनाने की मेरी रेसिपी शेयर कर रही हूं।इस तरीके से भटूरे बनाने से ये ज्यादा तेल भी नहीं पीते और थोड़ी देर रखे रहने पर भी सॉफ्ट रहते हैं।
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