Sambareh khas Minang
Awalnya sebelum mengikuti #CookpadMengajar_KueMinang bersama uni @desmawatikuretangin saya tau ini namanya kue Sarabi Minang ternyata saya salah..nama sebenarnya Sambareh (Sarang Bareh) khas Minang..Bareh artinya Beras..rasa enak lemak sekali khas Santan kelapa dan tepung beras❤️
Sambareh khas Minang
Awalnya sebelum mengikuti #CookpadMengajar_KueMinang bersama uni @desmawatikuretangin saya tau ini namanya kue Sarabi Minang ternyata saya salah..nama sebenarnya Sambareh (Sarang Bareh) khas Minang..Bareh artinya Beras..rasa enak lemak sekali khas Santan kelapa dan tepung beras❤️
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Peras kelapa parut hingga menjadi santan
- 2
Campur tepung dengan ragi instan,aduk rata. Tuang santan dan aduk hingga rata masukkan garam dan aduk hingga garam larut
- 3
Tutup dan istirahatkan minimal 1 jam.aduk hingga buihnya menghilang
- 4
Panaskan wajan dan masukkan satu centong sayur,tutup masak pakai api kecil keatas
- 5
Setelah permukaan atasnya kering angkat. Untuk memasak adonan berikutnya pastikan diaduk dulu sebelum masuk ke wajan. Biar nanti serabi berhasil bersarang hingga adonan habis
- 6
Rebus semua bahan kuah dan masak gula merah hingga larut dan mendidih sambil diaduk
- 7
Sajikan..😁
Resep asli dapat dilihat dari uni @Desmawati kuretangin
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar