Ikan klatau/kelatau tumis manis

Name: Ikan klatau/kelatau tumis manis
Yield: 2-3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg Ikan klatau/kelatau/ikan kecil yang sudah bersih; 1 siung Bawang putih; 2 siung Bawang merah; Lombok besar/rawit sesuai selera (aku skip); secukupnya Asam jawa; secukupnya Garam; secukupnya Penyedap; secukupnya Gula putih; 2 sdm Minyak goreng

herlina28 @herli_cook

Resep dari mama tercinta.

Lebih banyak

Ikan klatau/kelatau tumis manis

herlina28 @herli_cook

Resep dari mama tercinta.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

-+10 menit

2-3 orang

1/4 kgIkan klatau/kelatau/ikan kecil yang sudah bersih
1 siungBawang putih
2 siungBawang merah
Lombok besar/rawit sesuai selera (aku skip)
secukupnyaAsam jawa
secukupnyaGaram
secukupnyaPenyedap
secukupnyaGula putih
2 sdmMinyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

-+10 menit

1

Siapkan bahan-bahannya, bawang merah dan putih diiris tipis
2

Asam Jawa dikasih air 100 CC lalu asam jawa diremas2, buang ampas asam jawanya.
3

Panaskan minyak goreng di wajan, setelah panas tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum
4

Masukkan ikan kelatau dan air asam jawa, aduk2, beri garam, penyedap dan gula 2 sdm hingga air berkurang. Angkat, siap disajikan.