Carne de Vaca com Mostarda e Alho

Name: Carne de Vaca com Mostarda e Alho
Yield: 4 pessoas
Cuisine: Portuguesas
Ingredients: 1 kg carne de vaca fatiada - usei cupim; 2 cebolas; 1 cabeça de alho; q.b. azeite; q.b. sal; 5 colheres sopa mostarda

Vitor Amaral @vitoramaral

Fica deliciosa esta carne.

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Carne de Vaca com Mostarda e Alho

Vitor Amaral @vitoramaral

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Ingredientes

4 pessoas

1 kgcarne de vaca fatiada - usei cupim
2cebolas
1cabeça de alho
q.b.azeite
q.b.sal
5 colheres sopamostarda

Guardado

Instruções para cozinhares

1

Tempere a carne com sal e pimenta.
2

No liquidificador triture os dentes de alho, as cebolas, a mostarda com um fio de azeite até ficar homogéneo.
3

Pincele um tabuleiro de forno com azeite e junte a carne.
4

Coloque o preparado do liquidificador sobre a carne e deixe a marinar de um dia para o outro.
5

Leve ao forno aquecido a assar por 3 horas.