Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Marinasi ayam dengan garam + jeruk tunggu sebentar
- 2
Ayam di ungkep memakai bumbu ungkep ayam goreng sampai airnya habis
- 3
Siapkan tepung baluran, tepung cair dan tepung kering
- 4
Setelah ayam di ungkep, balurkan ayam dengan tepung basah lalu baluri dengan tepung kering lakukan 2x pencelupan
- 5
Lalu goreng hingga kecoklatan dan krispy
- 6
Lalu membuat sambal geprek, ulek bawang putih dan cabai serta tambahkan garam
- 7
Potong kecil-kecil daun jeruknya lalu campurkan ke sambal di ulek kembali jangan lupa koreksi rasa tambahkan garam atau micin
- 8
Kemudian sambal di siram oleh minyak panas bekas goreng ayam tadi
- 9
Ambil 1-1 ayam untuk di geprek di barengi dengan sambel geprek di atasnya jadi deh
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16729742
Komentar